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wellbet安全网址: “吃着碗里看着锅里”是一种怎样的味蕾体会?什么样的中华美食能让人魂牵梦绕?直呼《风味人世》还没看够的观众们不必忧虑,央视财经频道《魅力我国城》特别推出的美食精编特辑将持续“接档”味蕾之旅,聚集中华美食文明、深耕城市“滋味”。

  在我国,“宴席”是不可或缺的吃法之一,从古时的“孔府宴”、“曲江宴”到现在的满月宴升学宴婚宴寿宴;中华饮食文明渊源流长,通过绵长的前史衍变,各地的筵席不只自成体系,更各具特征,精美绝伦。本周,《魅力我国城》就将以不同类“宴席”诚邀全国观众,重温味蕾回忆,带舌尖去游览。

将当地美食融入rap能碰撞出怎样的火花?以茶入宴又是一种怎样的体会?本期《魅力我国城》精编美食特辑中,山东肥城“正人佛桃宴”和福建武夷山“茶宴”就可谓“构思百分”,令人大开眼界。

  肥城盛行正人之风又称“正人之邑”,千百年来,肥城人们以鲁菜四大件为根底,遵从礼道、承继传统、融入桃文明,然后因地制宜,以最憨厚的原材料入菜,刚才形成了这接待客人的最高礼仪——“正人佛桃宴”。品宴之时,琴瑟齐鸣,曲水流觞,喝酒赋诗,何不快哉?肥城“正人”精致气质呼之欲出。节目中,肥城战队成员、艺人白客化身“rapper”,将肥城特征的松花鸡、桃花鳜鱼、桃胶摄生盅等菜品融入歌词,“桃仁桃脯爆香肚,佛桃献瑞玉龙舞。”一曲饶舌让观众直呼“过瘾”。

  肥城正人宴唱出了新时代城市新风潮,而福建武夷山则“以茶入宴”,可谓舌尖上的“稀罕”。武夷山以茶入宴由来已久,茶中有菜、菜中有茶,考究颇多、烹调办法也是林林总总,蒸馏爆炒焖炖烧,一桌茶香四溢的“茶宴”就在《魅力我国城》的舞台上铺陈开来。武夷山茶宴中有一道特征菜叫做“水仙稻花鱼”,水仙是武夷岩茶的代表种类,带有天然的兰花香味,用它入菜既可解了鱼腥,又提升了鱼肉的清甜,进口还带有茶的芳香,口感香糯、滑润。正山白莲羹,它所用的五夫白莲曾是南宋朝时期的宫殿贡品,调配武夷山茶正山小种,显得愈加幽香可口。

肥城以桃入宴、武夷山以茶入宴,食材之妙令人称奇;而山东乐陵则“以枣入宴”,让人大开眼界。提到乐陵,你一定能联想起曾让乾隆、纪晓岚都拍案叫绝的“金丝枣王”,殊不知,除了金丝小枣外,乐陵更栽培有无核小枣、鸭蛋枣等本地小枣160种。据乐陵市长王大山介绍,乐陵小枣香甜可口,能够参加主食、小吃、饮料等任何一种食物中,可谓“全能”食材。吃过黑椒牛排、香草牛排,你吃过“枣香”牛排吗?在本周日《魅力我国城》的“百枣宴”上,来自乐陵的王师傅就将为你露上一手绝活。国宴枣香牛排,选用鲁西小牛肉,浇汁是用我们乐陵小枣做成的,烹调后香味浓郁、风味共同。

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